Quest'anno è stato organizzato un pranzo con tutto il personale del Centro Piamarta di Milano, con gli insegnati della Formazione Professionale, la segreteria, gli educatori dei Servizi. La cosa veramente interessante è che i piatti sono stati cucinati dai ragazzi del Corso di Ristorazione, che si sono lanciati in menù di alto livello con tartare di manzo e papaya e tortino di funghi e ricotta. Hanno preparato anche il pane fatto in caso, bianco e integrale, veramente buono, e con questo hanno servito un crostone di pane nero con taleggio fragole e pomodori.
Rossella, dello SFA ha partecipato alla preparazione e ha servito ai tavoli.
Bellissima nella sua divisa da chef. C'erano anche i ragazzi della comunità, ecco la loro tavolata...e una piramide di panettoni e pandori!
